Die Punkterichter


Tobias Funke [Sternekoch]

Ausgezeichnet als jüngster Gault Millau-Aufsteiger gehört Tobias Funkte mit 16 Gault Millau-Punkten und einem Michelin-Stern zu den Spitzenköchen der Schweiz. Als Executive Küchenchef und Geschäftsführer im Gasthaus zur Fernsicht kombiniert er Tradition und Innovation zur kulinarischen Erleuchtung. Tobias schaut den Köchen genau auf die Finger – ihm entgeht kein falscher Griff.


Zoe Torinesi [Foodbloggerin]

Zoe Torinesi arbeitet als Model, Moderatorin und Bloggerin. Auf ihrer Food- und Lifestyle-Website Cookinesi.com schreibt und bloggt sie über ihre grosse Leidenschaft – das Kochen. Als Bloggerin weiss Zoe, wie ein Gericht richtig auf dem Teller präsentiert wird. Um sie zu überzeugen, müssen die Gerichte optisch etwas her machen.


Andrin C. Willi [Kulinarikexperte]

Der Bündner Andrin C. Willi ist bereits zum dritten Mal Punkterichter im Beef Club. Als Chefredaktor des Zürcher Gourmet-Magazins Marmite ist er top informiert über die aktuellsten Trends der Schweizer Ess- und Trinkkultur. Genuss und Innovation werden bei ihm grossgeschrieben.